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  秒速赛车A:开荒前的准备工作: 一、 仔细阅读相关运营标准: 客房主管开荒前要先阅读运营标准中“开荒清洁程序及标准” (运字 06 第 027 号) ;以 及《硬件手册》 ,了解有关门牌、挂画等物品的安装标准。 二、 工程检查: 1、 工程整体竣工, 系统投入正常使用之前, 客房应对交付使用的营业区域进行全面彻底的 检查,书面列出存在的问题,交项目经理和店长,督促施工队限期落实整改。 2、 整改和修补工作,应一个楼层,一个区域的进行,整改一层,验收一层,然后安排客房 服务员进行开荒清洁。 3、 如某个房间工程问题较多, 可暂缓开荒, 待工程维修完毕后再进行清洁, 避免重复劳动。 4、具体检查项目: 1) 2) 3) 进行前期的工地现场监理; 前期工程跟踪; 客房电源检查:电容、电压;开关是否错位;插座是否有电源;检查去电插孔是否 失控; 4) 5) 6) 7) 客房照明检查; 冷热水系统检查:所有龙头水压、水温; 电梯运行检查; 墙面、墙角的检查:检查墙角是否开裂、渗水、有无色差;检查墙面是否开裂,有 无色差;检查卫生间墙砖接缝是否开裂,有无破损(白水泥或硅胶) 8) 窗帘及窗户的检查:检查搂层,公共区域各类设备设施的使用情况;检查每个窗户 是否都安装了窗把手,窗户的限位器是否到位,使用能否正常;检查纱窗的使用情 况,窗台是否有渗水现象及窗户的漏风情况。检查窗帘轨道是否安装牢固,厚帘拉 环四否灵活,长短,颜色是否统一,检查厚帘的尾端是否固定。 9) 客房家具的检查:检查客房所有家具是否有开裂,脱漆,脱皮,松动等现象;检查 床架、床头板是否牢固,有无开裂,起翘、倾斜等现象。 10) 地面、地漏的检查:检查客房地板是否有隆起,翘裂现象,是否有严重划痕,接缝 大小;检查所有贴脚线是否牢固,有无遗漏;检查卫生间地坪是否有渗水开裂,色 差现象,低频是否外倾斜;检查地漏下水是否畅通,是否缺地漏盖; 11) 卫生间瓷砖检查 12) 淋浴房检查 13) 通讯影视系统的检查:检查有限电视的接收情况;检查电话机的使用情况,有无拨 号音或分机号码;检查宽带的上网信号是有或无。 14) 小五金的检查:检查挂衣架、防撞门吸、衣钩、毛巾架、秒速赛车皂架、面池拉杆、面池塞、秒速赛车厚帘拉 环四否灵活 牙具托盘、镜子、淋浴喷头、软管、龙头是否牢固,水龙头有无滴水现象。门锁, 铰链的检查:检查所有门锁开启是否正常,锁孔有无不对称;门把手有无损坏;铰 链是否牢固。 15) 卫生洁具的检查:检查面盆是否开裂,下水是否畅通,拉杆是否正常,水温是否平 衡;检查恭桶有无开裂渗水现象,下水是否畅通,盖板是否松动,能否直立,水箱 运作是否正常;检查淋浴器是否使用正常,软管是否有沥水现象。 16) 房间墙画的定位,各类标贴的定位。 库房(办公室) 、布草间、消毒间 B:准备阶段: 1、 实地考察:开荒前期应首先到酒店进行实地考察,调查各部位的大小、位置等信息。 2、 进场时间:根据物品进场时间的前后,落实物品储存,周转场地。 注意:如果因某些原因,来货品的时候,库房还未准备好时,可将货品分类 摆放在不同的库房或房间,并在房外门面上张贴“物品到货清单”(每间房 。 按照部门分类:前台、餐厅、客房等,房间内按照物品性质分类、分区域摆 放:棉织品、工具、药剂、客用品等) 。 3、 专人负责:库房必须指定专人负责,货物验收、领用、出库必须有专人负责,保证帐物 相符。 4、 制定计划:根据实地考察的信息,制定库房开荒计划和使用计划(棉织品、消耗品、工 作车、工具、药剂等)分别摆放在什么位置?摆放多少? 5、 开荒清洁:将各库房、布草间、消毒间清洁干净,以便随时来货、随时入库。 6、 设施进屋:如此时屋内还没有安装布草架、布草柜、保洁柜等设施,要考虑下列问题: 1) 2) 此类设施的制作规格应符合公司《硬件手册》的基本要求。 如此类设施由施工方制作,最好要求在相应的屋内进行制作,方便搬移。 C.实操阶段: 7、 物品到位:按照标准及事先计划好的各屋物品摆放数量、位置,将各类物品(棉织品、 消耗品、工具、药剂、工作车、杯子等)码放整齐。 8、 张贴标签:物品摆放后应在相应的位置张贴“标签” ,请参见开业指导中有关“客房表 单样稿”一文,其中已经制作好了“标签”样品,按照张贴位置的规格,适当调整后, 打印出来直接使用即可。 (张贴标签要物品摆放到位后,再打印,以防有变) 9、 制度上墙:可参照开业指导中“客房表单样稿” ,并根据酒店自身情况适当调整后,打 印出来直接使用即可。 D.开荒工作的具体实施: 首先应注意安全培训: 1、 蹬踏家具及窗台要垫好抹布或报废棉织品; 2、 使用强酸、强碱清洁剂必须按规定的比例稀释后方可操作; 3、 清洁灯具及电器设备时必须先切断电。

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