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  中端酒店市场因近期国际酒店集团纷纷在中国市场试水“特许经营”,又火热了一把。

  事实上,“2013年之后,第一批经济型酒店合同到期,随着人工成本和物业租赁成本的上涨,很多集团都在考虑品牌升级。”上海锦江卢浮亚洲酒店管理有限公司品牌总裁肖波告诉记者,当时大家都在考虑是不是造价上升10%,售价就能够争取上升30%-40%。

  有需求就有市场。中产阶级的崛起,带动了中国旅游业的繁荣发展,酒店业迎来一波升级转型浪潮,中档酒店异军突起。一夜之间,品牌如雨后春笋,拔地而起。

  今天的中国酒店业,中端市场究竟有多少品牌呢?仅从迈点研究院迈点品牌指数MBI监测品牌来看就有152个中档酒店品牌;其中有限服务中档酒店品牌119个,占比78.29%。

  在中档酒店市场中,全服务中档酒店,多是原来的传统四星级酒店,还是走“大而全”的路线。在地缘优势逐渐消失后,中档酒店品牌陆续展开了运营方面的竞争,有限服务中档酒店品牌成为竞争的首选。在该领域,既有维也纳、全季、麗枫、如家精选、锦江都城这类本土成长起来的品牌,也有智选假日这样强劲的国际酒店品牌,还有中西混血品牌康铂、希尔顿欢朋、万枫等等。

  2015年3月,锦江股份完成对欧洲第二大酒店集团法国卢浮酒店集团的100%股权收购,卢浮旗下Campanile因此纳入“锦江系”麾下,锦江针对Campanile的中国市场开拓问题展开了深入思考。2016年7月,Campanile以“康铂”这一全新的中文名称出现在国内市场,并定位于主打法式轻奢的中档酒店品牌。自此,中国中档酒店市场又新增了一个强劲品牌。从2016年10月15日,首家店上海外滩店开业至今,康铂在中国已经有4家酒店落地,到今年第三季度即将开业6家,其中包括首家康铂智能酒店上海静安康铂酒店。

  如此之多的品牌在市场上百花齐放。无论是对于加盟商还是对于消费者来说,都是半喜半忧。喜的是,选择变多了,能够满足需求;忧的是,面对琳琅满目的需求,又无从下手了,会担心品质等问题。

  来到中国以后,“康铂”除了遵循Campanile“探索人心”的品牌追求外,还延续了其法式风情的品牌特色,并且针对现在80、90后的喜好,对酒店的客房、公共区域的设计以及餐饮都做了一系列的优化升级。“对于一个引进来的品牌来说,如何让国外的文化跟本土消费市场做好对接,这个很重要。”肖波表示,除了硬件升级改造之外,康铂对员工特色服务、法式互动式服务做了相关的培训和改变,“管理层的西装不要打领带,扣子多解开一颗;员工不用太正式,可以穿T恤。秒速赛车有很多业主、加盟商对于品牌运营并不擅长大家都随意休闲一些,可以更好地与客人互动。”

  IP、跨界、概念产品不断,为了满足消费者日益多样化的需求,中档酒店品牌也保持着创新优化。特色活动自然也是康铂品牌运营过程中非常重要的一环。

  然而,现在的情况却是,有很多业主、加盟商对于品牌运营并不擅长,尤其是要去完完全全地理解康铂这样一个充满法式特色的品牌文化,并很好地落地执行,客观上讲会有点儿困难。

  “我们有法国的团队,他们对于整体活动的策划、执行都会有全程的指导。新酒店的开业筹备,康铂团队也会介入其中,并且会帮助出具后期的活动分析报告。”肖波指出,为了确保活动的执行效果,集团会出创意、出资金,还会设置专门的活动经理负责全程对接,“上下打通了,业主的一些想法也可以很好地融入进来”。

  “区别于原来中档品牌的满足住宿、安全、睡眠的需求之外,更有品位、讲究情调,有社交感,康铂将中档酒店品牌的特质发挥得淋漓尽致,秒速赛车非常迎合8090后消费群体的需求。”康铂西安钟鼓楼酒店资深加盟商苗女士告诉记者,现在西安市场中档酒店爆发,亚朵、全季、如家等等都在攻城略地,自己相中康铂品牌,不乏看中其品牌定位的原因。

  据苗女士介绍,自己当初加盟康铂的时候并不是全无顾虑:一是担心康铂这个外来品牌在中国是否能够真的受到消费者欢迎,会不会水土不服;二是在软着陆过程中,能不能很好地保持自身产品的特质和格调,品控能不能做得好。“加盟品牌是把双刃剑。一家店做得好了,并不能完全代表加盟品牌就好;反过来,加盟品牌好,如果其中有些店做的不好,那它就有可能拉低整体加盟店的口碑。”

  “我相信锦江的品控能力。”尽管对加盟酒店有很多顾虑,苗女士还是给自己选择了一个有保证的靠山锦江,签订了十年之约。

  “康铂本身是个历史悠久的品牌,从1976年至今已经有40多年历史了。它有自己成熟的运营标准和消费市场的考验,这与那些新出来的中档酒店品牌是完全不同的。”肖波补充到,酒店一直都是锦江集团的主业,锦江身上所肩负的历史使命是把旗下所有酒店打造成国际领先的民族品。

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